O Natal [também] emigrou.

Esta é uma quadra da saudade para quem está emigrado ou tem familiares e/ou amigos a viver no estrangeiro. Nem sempre é possível voltar a "casa" nesta altura do ano. Muitos de nós já esgotaram todos os dias de férias, o ano está a acabar, o tempo é inconstante e viajar com frio, chuva e neve nem sempre é a melhor ideia. Os voos estão pela hora da morta e são imensas as vezes que são cancelados ou atrasam. Muitos de nós optam assim, por aproveitar esta época para ficar no país de acolhimento e descansarem da loucura constante dos dias. Eu assim o farei. Porém, por muito que se tente parar e descansar, há sempre muitos jantares combinados, muitas festas e convivios e claro está a azáfama das compras. Temos sempre esta ideia de que vai ser um Natal tranquilo, talvez solitário, no conforto do sofá mas, no fim, muitas vezes, tem muito pouco disto tudo.

Num país como a Inglaterra, onde há tanta emigração, a ceia e o almoço de Natal são estendidos aos amigos, nesta empatia que todos conhecemos de uma época que em tempos foi familiar e que muitas vezes nos aperta o coração de saudade e solidão, ninguém quer ver ninguém passar o Natal sózinho, num quarto humido e escuro, numa casa deserta, de um bairro numa cidade parada, porque Londres [Inglaterra] de facto pára no Natal. Assim, não se juntam as famílias mas juntam-se os amigos, que tantas vezes são a familia que vamos tendo aqui.

O meu Natal também vai ser assim. Entre as horas de descanso que nos impusemos na noite de Natal e a agitada presença daqueles amigos que nos aquecem a alma durante todo o ano. E na falta da família, que apenas vai marcando presença graças às novas tecnologias, come-se e bebe-se, bem acompanhados, como manda a tradição. E com novas memórias vamos mudando o que, em tempos, foi tradicional no Natal português, aquele que a minha infância conheceu mas que a infância das minhas filhas não vai conseguir imaginar... "um Natal sem os amigos? Isso faz algum sentido?" - vão dizer - "...na altura fazia todo o sentido..." - direi eu.

Background photo | Foto de fundo: Amy Kim

Prenda de Natal para o amigo que vai emigrar

São poucos os que não têm um amigo ou familiar que emigrou ou está de malas feitas para o fazer. Hoje trazemos ideias para a prenda de Natal que ele nunca mais esquecerá. Para matar as saudades ou para se preparar para a nova aventura que se avizinha por terras de sua Majestada, aqui vos deixo 9 ideias para uma prenda perfeita.

1. Um bom casaco com um bom capuz para o frio e para a chuva é a peça de vestuário fundamental a quem vive ou vem viver para o Reino Unido, mais do que um guarda-chuva, cachecol ou luvas. Um casaco que possua um bom capuz, seja quente, impermeável e se possível com uma gola subida quando apertado, será o essecial para quem chega a terras britânicas em tempo de Inverno. É a forma mais prática e eficaz de andar na rua ou nos transportes públicos sem levar um monte de tralha atrás. - Este da Zara adapta-se na perfeição às exigências.
2. E porque a palavra "saudade" vai andar amarrada ao coração, torna-se impossível fugir-lhe. Escolhi esta agenda cheia de palavras com alma e cunho dos nossos melhores escritores. A ferramenta certa na contagem decrescente para as tão desejadas férias a Portugal.
3. As clássicas galochas cada vez mais na moda e tão úteis neste país. Estas são das melhores e das mais conhecidas por estas bandas, um icon de uma nação que se veste todos os dias para a chuva. A melhor companhia para o casaco acima.
4. Trouxe dois comigo na bagagem na última ida a Portugal. O último CD da Mariza é uma prenda que recomendo vivamente a quem sente o fado com alma.
5. E porque aqui é mesmo a terra do chá, uma caneca com uma mensagem motivadora faz todo o sentido.
6. Um "kit de sobrevivência", da "A Vida Portuguesa", para os dias mais frios e solitários. Matar saudades da cultura e da nossa história e relembrar a pessoa fantástica que ofereceu um dos melhores presentes de Natal!
7. Na falta da sardinha fresca e dos santos populares, esta conserva vai saber a caviar quando a saudade apertar. Uma prenda da "Portugal Heart", escolhida com o coração.
8. Se há algo que me deixa mais saudade na hora de dizer adeus, é o nosso mar a poente a refrescar as nossas belas praias de areia fina. Uma imagem que vale a pena ter sempre presente nas paredes da nossa casa. A minha escolha recai para esta praia extraída da lente da fotografa Ingrid Beddoes, uma inglesa a viver em Portugal.
9. Na cidade cosmopolita que é Londres, sentar para beber café ou chá é um luxo que nem todos têm. A combinação de um café take away com o mapa do metro parece-me perfeita para quem está de chegada à capital inglesa.

Compras feitas... feliz Natal!

Mais Natal por menos dinheiro [ Decoração ]

O Natal fica bem no meio de duas alturas de forte emigração ou de decisões importantes de mudança de vida. Setembro e Outubro são sem dúvida a melhor altura para se mudar de país, principalmente se o país de destino é o Reino Unido. Com as escolas a (re)começar e a preparação de uma agitada época de festas são muitas as oportunidades de emprego. Por outro lado Janeiro, por ser o primeiro mês do ano, tem as caracteristica que nós já conhecemos por experiência própria, é por excelente o começo das decisões tomadas no final do ano que acabou. Portanto, o Natal é em tudo uma época de esperança e ao mesmo tempo de renovação de nós próprios, da vida, de objectivos, para além de uma altura de muita saudade e nostálgia. Muitas são as vidas a re-começar nesta altura, muitas são as vidas a serem empacotadas, muitas são as decisões... e o Natal às vezes fica neste limbo de que não há tempo, dinheiro ou condições para o comemorar à altura. O Sunny Dot vem hoje provar o contrário, há sempre lugar para o Natal se nos lembrarmos de que é feita a sua essência.
Acabaste de mudar de país, estás a morar num  quarto provisório sem espaço para nada, acabaste de alugar uma casa e não tens dinheiro para a árvore de 2m e as bolas e luzes que um dia sonhas comprar, estás com as malas feitas para partires dentro de semanas... nada é desculpa e se queres mudar podes começar por mudar a ideia comercial que esta época foi adquirindo ao longo dos anos.
Deixo-te aqui algumas ideias simples, baratas e fáceis para marcares esta época, não importa as dificuldades ou as mudanças por que estás a passar, entra no espirito!

1- Campainhas à janela. Uma linha e guizos é tudo quanto precisas para enfeitares a tua janela e sentires a magia da quadra através do som dos guizos trazido pelo vento.
2 - Um centro de mesa para a sala de jantar. Esponja de florista, uma taça, velas e musgo.

3 - Troncos velhos envolvidos em luzes

4 - Um centro de mesa para a sala de estar. Três frascos diferentes, alguns galhos, pinhas, uma vela e um prato ou tabuleiro como bas.

5 - Um centro para o bolo e um toque de charme.
6 - Estrela de arame p/ pendurar

7 - Calendário do advento. Um envelope com uma palavra ou frase especial por dia na contagem decrescente para o Natal.
8- Pinheiro de Natal a partir da madeira das paletes ou caixas da fruta
9 - Algum papel, fita adesiva de cor e uma linha. Desenha uma árvore na parede com a fita e decora-a a gosto

As pessoas certas, a casa aquecida e ficamos prontos para o Natal. Entra no espirito!

O meu doce Natal...

Dia 25 de Dezembro, dez e meia da manhã, FELIZ NATAL!!!!

Há uns 30 anos atrás a esta hora já a cozinha da minha avó tinha o chão coberto de papel de embrulho rasgado. Já eu tinha pulado para cima do meu irmão morta para que acordasse porque não queria abrir as prendas sózinha. Já eu tinha feito as honras de pai Natal e distribuido as prendas que o verdadeiro homem das barbas brancas tinha deixado em cada um dos sapatinhos deixados por baixo da chaminé, na noite anterior. Já eu vestia a roupa nova e brincava com os recém chegados sonhos que tinha pedido no meu mais intimo desejo.

Foram assim os meus primeiros Natais e aqueles que mais saudades deixaram. Depois, a minha bisavó fechou os olhos para sempre e a magia perdeu-se um pouco. Mais tarde, o meu avô teve problemas de saúde e, o sol que brilhava todos os Natais, deixou de ser tão quente e os Natais passaram da casa dos avós para a casa dos pais. Já não havia chaminé e não me parece que o pai Natal entrasse pela porta do prédio.

Mas voltando atrás... no primeiro fim-de-semana de inicio das férias escolares lá ía eu passar quinze dias para casa dos meus avós maternos. A árvore de Natal esperava por mim na despensa para ser montada, assim como as figurinhas do presépio. Era assim que passava a semana que antecedia o Natal. Comprando os presentes que queria dar, nas lojinhas que haviam por baixo da casa dos meus avós. Não me esquecia de ninguém, fosse o que fosse, todos tinham uma lembrança minha, mesmo o meu irmão que nunca me dava nada... nesse aspecto, 30 anos depois e pouco mudou... Fazia a árvore de Natal com a ajuda do meu avô e era espectadora assídua na cozinha da avó. 

No dia 24 esperávamos a chegada dos meus pais e irmão que chegavam ao fim do dia queixando-se do imenso trânsito que tinham apanhado na ponte sobre o Tejo. Para minimisar a minha ansiedade eu própria punha a mesa cheia de requintes e perfeição. Na cozinha já havia tacinhas de arroz doce aqui e ali, sonhos, rabanada e o perú já estava no forno. Por fim eles chegavam encasacados e queixosos.

A refeição era feita de forma tranquila e demorada. Quando finalmente nos levantávamos da mesa já era hora de ir para a cama mas... quem é que me convencia a dormir quando a excitação era gigantesca?

A muito custo lá ia eu para o meu canto fingir que fechava os olhos mas na verdade contava carneirinhos, tentava ler... mas nada afastava o meu pensamento que já estava na manhã seguinte. A noite de 24 era passada a contar os minutos e às 7 da manhã eu já achava que tinha esperado o suficiente, mas mais ninguém parecia ter a mesma opinião que eu, o silêncio permanecia e eu revirava-me na cama numa longa e interminável espera.

Trinta anos depois, longe do meu país, a minha adoração por esta quadra festiva mantem-se. No final de Agosto de 2009 pisava eu terras Britânicas na companhia do D., nesse Dezembro já tinha a árvore de Natal montada e a mesma vontade de distribuir as prendas que tinham tomado lugar em redor dela. 

O ano passado foi o primeiro Natal em que a nossa filha mais velha (um ano e 2 meses na altura) participou de forma mais consciente. As prendas foram abertas na manhã de dia 25 e a excitação dela transportou-me para o passado, quase ouvia o riso suave do meu avô. É esta a tradição que procurarei manter, mesmo sabendo que um dia a L. e a C. farão pressão para esperar pela meia-noite porque assim fazem os colegas de escola, a mesma pressão que um dia eu fiz mas que, quando as passei a abrir à meia-noite, quebrou-se a magia e eu cresci.

Cinco desejos de Feliz Natal!

A noite mais especial do ano chegou! Para uns trará harmonia, a família reunida, o barulho alegre das crianças... para outros acredito que não passará da noite mais difícil do ano, onde a solidão se acentua e o frio arrefece até a alma.

É com estes últimos no pensamento que me sinto uma previligiada. É certo que estou longe dos meus pais e irmão. Não teremos, com certeza, a árvore carregada de prendas nem a mesa farta em iguarias Natalicias, que vão sendo "namoradas" entre conversas calorosas com entes queridos que já não se vê há meses. Mas não sinto frio, nem no corpo nem na alma. Muito menos solidão.

Nesta noite de consoada, deitam-se as filhas à hora do costume (21:00). De pijamas vestidos, põe-se a toalha na mesa, pão acabado de cozer, um queijo português, quem sabe se um chouriço assado, as azevias de grão que tanto adoro, as rabanadas acabadas de fritar, o arroz doce ainda morno, uma pequena travessa de camarões assados no forno e um jarro de sangria. Nao faltarão os crackers a dar o toque britânico à noite. Cá em casa seguimos apenas uma tradição, a nossa.

A dois, brindamos a nós e às nossas pérolas que nos vieram enriquecer a vida. Fazemos planos para o futuro próximo, partilhamos sonhos, trocamos postais renovando sentimentos por vezes diminuidos com o correr da vida... e ao fim de dois copos de sangria é chegada a hora de subir as escadas antes que as pernas pesem demais. Nesta noite, de paz e amor, não se trocam prendas... trocam-se carinhos, palavras e sentimentos.

Assim será hoje cá em casa, longe da terra que nos viu nascer e crescer mas sem solidão, tristeza ou saudade, apenas fisicamente longe.

Desejo a todos aqueles que nos têm vindo a acompanhar, conhecer e ver crescer, um Natal calmo e acolhedor na companhia de quem não vos permita sentir sós, seja em que canto do Mundo for.

Escrito por Cris

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Já lá vai o tempo que esta era uma noite agitada e repleta de animação. Uma noite em que crianças e adultos sonhavam com a magia do Natal. Noite em que um adulto se vestia de Pai Natal e entregava uma prendinha a uma das crianças da família. O Pai Natal tocava à campainha e as crianças excitadíssimas corriam pela casa. O Pai Natal apenas entregava uma prenda, essa seria a prenda solicitada por carta pela criança, sempre organizadas com a ajuda da mãe ou pai. Sim porque a última vez que nos reunimos todos (Natal 2009), eram 13 crianças e 15 adultos e toda a ajuda é pouca. Sinto falta dessas noites, mas não sendo possível este ano irmos a Portugal estar junto dos nossos, resta-me as memórias desses natais.

As crianças tinham um papel activo na noite, as mais velhas organizavam actividades com as mais novas, havia côro com músicas natalícias,  peça de natal ou poesia à mesa. Depois da meia-noite e acabados os comes e bebes, dava-se a distribuição de prendas durante uma hora ou duas.

Nesta noite, o bacalhau é sempre presença assídua na nossa mesa. Não somos apreciadores de bacalhau tradicional, pelo que costumamos fazer uma variante, bacalhau espiritual, com broa ou com natas. No entanto, como gosto de roupa velha, peço à minha mãe para cozer bacalhau com couves, para no dia 25, poder comer antes do prato de carne.

Mas voltando à temática da magia do Natal, e vivendo agora sob a influência inglesa, vejo agora alterada algumas rotinas, como por exemplo, para além de deixar o copo de leite e uma 'mince pie' para o Pai Natal, não posso esquecer de deixar também uma cenoura para a Rena que traz o Pai Natal. A minha R. de 9 anos, ainda acredita e faço questão de continuar a alimentar esta fantasia.

Por aqui espero ter uma noite bem calma na companhia da minha família mais directa, marido e filhos e também de uma amiga, também ela longe da sua família e da sua terra. Ficam por isso, os meus mais sinceros votos de uma noite santa para todos os nossos leitores e um beijinho especial para os emigrantes longe dos seus entes mais queridos.

Escrito por Carla

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Este dia de tamanha importância para mim e para os meus, este ano vai ser passado de uma maneira diferente. Com muito menos pessoas, por diversas circunstâncias, mas nunca esquecendo as nossas tradições, os nossos costumes, as nossas origens! De certo que quem faz o Natal para mim são as crianças, e este ano apenas terei na minha companhia o meu piolho, que com certeza fará a nossa alegria. É um dia que gostamos de fazer coisas em família e claro começa-mos pelos comes e bebes, falamos muito, rimo-nos imenso e pela noite dentro fazemos alguns jogos também.

Pelas 7h, começamos a preparar a mesa para a consoada, com diversas iguarias. Estando fora do nosso país de origem por vezes dificulta um pouco ter tudo o que mais gostamos nesta época à mesa, mas com o que conseguimos arranjar, muitas vezes encomendando e comprando nas lojas portuguesas em Londres, fazemos com que a diferença não se note tanto. Na nossa ementa nunca faltam o camarão cozido ou frito, o prato de bacalhau, seja ele cozido, frito, desfiado, ou assado, é presença assídua neste dia, e os doces típicos da época também, tais como as rabanadas, filhoses, azevias, molotoff e lampreia de ovos. A harmonia e o calor são evidentes. E as saudades dos entes mais queridos também. Mas não há tempo para a tristeza, pois neste dia é celebrado o renascer de uma nova luz que nos dá alento e força para continuar! Não posso esquecer de mencionar que também neste dia gostamos de vestir algo novo, na cor vermelha ou branca. Cores que significam para mim, Natal e pureza! À meia-noite, já dia 25, abrem-se os presentes e depois disso vamo-nos deitar.

Desejo a todos os que nos acompanham e nos apoiam um Santo Natal, se possível na companhia de quem mais amam!

Escrito por AnaF

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Desde que me conheço como gente, sempre me lembro de A-D-O-R-A-R o Natal… para mim é de longe a época com mais magia do ano!!!! Começo sempre a pensar no Natal super cedo, no inicio de Outubro já costumo começar a comprar os meus presentes, contudo o povo inglês supera- me e devo confessar que este ano até me aborreci, porque receber postais a desejar boas festas em Agosto é cedo demais!!!!!

Sempre tive Natais com muita gente, rodeada da família toda, no natal de 2010, o ano em que perdi o meu pai, como estava de coração vazio resolvi juntar 60 pessoas… pobre pai natal, quase nem jantou pois esteve quase a noite toda a separar os presentes para as crianças que eram mais de 20.

Contudo este ano será em tudo diferente… mas estou muito entusiasmada na mesma…. As diferenças começam logo pelo facto de que este ano pela primeira vez na minha vida estou a trabalhar no dia 24 até às 10 da noite logo, vai ser um natal dividido entre colegas de trabalho e família, mas como vejo sempre que “o copo está meio cheio e não meio vazio” estou feliz pois vou ter um triplo natal…. e isto porquê?? Porque vou ter um natal com as tradições polacas (a grande maioria dos meus colegas de trabalho são polacos), inglesas (sim, porque eu já encarnei no espirito british) e como não podia deixar de ser, portuguesas, com o pão, vinho, bacalhau e café sobre a mesa. Contudo em vez de 60 vamos passar a ser 6… enfim, mas o coração vai estar cheio e os outros 54 também vão cá estar!!!
Depois do trabalho venho a voar até casa onde vou comer as rabanadas da minha mãe primeiro que tudo, porque só assim é que começa o natal, depois vou ter que responder de 5 em cinco minutos à minha filha que já falta pouco… sentar na mesa, comer como se não houvesse amanhã, esperar que o pai natal venha (fazer a cena do costume de alguém se mascarar de pai natal mas ser sempre apanhado pelo meu filho), e por último, a cereja no topo do bolo, ver a cara deles de alegria e excitação a abrir os presentes… e uns minutos depois, quando tudo acaba, fico sempre a pensar que foi tudo tão rápido.

No fim da noite é hora de deitar fora os papeis e os cartões todos (sabendo bem que no dia seguinte vou ter que ir ao lixo e remexer tudo outra vez porque deitei fora livros de instruções, peças e acessórios, alguns microscópicos outros nem tanto dos presentes dos meninos), tomar 2 Renies, ir para a cama, dormir sentada porque comi demais e pedir muito, mas mesmo muito, ao pai natal que, antes de regressar ao polo norte, mande a fada da limpeza cá a casa e deixe tudo limpinho para o dia seguinte. Por fim, mas o mais importante de todo este meu ritual natalicio, começar a torcer para que ainda falte muitíssimo para o dia de desfazer a árvore de natal, tarefa que D-E-T-E-S-T-O!!!!

Desejo a todos um natal maravilhoso, cheio de coisas boas, com muita tranquilidade, paz de espirito e principalmente muita saúde!!!! Ho ho ho!!! Merry Christmas…

Escrito por Ana Dias

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O Natal trás consigo uma carga emotiva muito grande, além de toda a sua história com o nascimento de Jesus, transporta-nos à nossa infância e trás consigo a alegria de recordar os momentos vividos na nossa meninice. O dia começava bem cedo, e a agitação entre irmãos e primos fazia-se sentir pelo corredor de casa dos meus pais, era lá que a família se reunia pelo jantar. Onde se compunha a mesa com iguarias tradicionais, e não faltava o bacalhau, o peru assado e as filhóses que só a avó, deliciosamente, fazia. O momento mais esperado era à meia-noite quando a criançada podia abrir as prendas e, ali, reinava a alegria, a harmonia, a magia do Natal…

Este ano o Natal será, para mim, diferente, mas não menos importante.

Diferente porque pela primeira vez, vou estar fisicamente longe da minha família mas, com certeza, presente em pensamento e não menos importante, porque vou estar entre amigos de coração e por isso também bem acompanhada.

Desejo a todos um Santo Natal, repleto de muito Amor, Alegria e Esperança. Que a magia do Natal reconforte os vossos corações.

Escrito por Sandra

Torta de ovos merengada

E porque estamos numa época de doces, bolinhos e iguarias açucaradas, venho hoje deixar-vos aqui a receita da torta de ovos merengada, que a minha mãe costuma fazer por esta altura das festas, para saborearmos e a qual todos comemos e choramos por mais!

Então aqui vai... espero que gostem!

Torta de ovos merengada

Ingredientes:

* 8 Ovos
* 8 Colheres de açúcar
* 8 Colheres de água
* Margarina qb para untar o tabuleiro
* Sal fino qb
* 1 colher de chá de limão
* Açúcar qb

Vais também precisar:

* Uma toalha de cozinha

Preparação:

Começa-se por separar as gemas das claras. De seguida bate-se as claras em castelo. E para que as claras fiquem com um aspecto apetecível, acrescenta-se o sal qb e umas gotas de limão. Seguidamente barra-se o tabuleiro (eu uso um tabuleiro médio) e despeja-se as claras e espalha-se uniformemente pelo tabuleiro todo. Leva-se ao forno, pré-aquecido a 180 graus onde vai a cozer por 15/20 minutos, ou seja, até as claras obterem uma cor dourada. Enquanto as claras cozem, é tempo de fazer o creme que vai rechear a torta. Para isso, num tacho pequeno pomos as 8 gemas de ovo, previamente reservadas, 8 colheres de açúcar e 8 colheres de água e leva-se ao lume brando, mexendo sempre até atingir o ponto de creme de ovos. Tira-se as claras já cozidas do forno, deixa-se arrefecer. De seguida já com a toalha toda polvilhada com açúcar, despeja-se as claras cozidas directamente para a mesma! Com as claras estendidas começa-se a barrar com o doce de ovos. Reservar algum doce para colocar no topo da torta no final. Com o creme espalhado nas claras, é tempo de começar a enrolar a torta. No final depois de enrolada, cobre-se com o resto do doce e polvilha-se com mais uma pitada de açúcar. Uma eterna delicia!

Esta receita vem mesmo a calhar para quem quer aventurar-se na cozinha e experimentar novas sobremesas! Desafie-se a si próprio e faça a sua torta de ovos e no final tire uma foto e publique aqui!

O CPI vai adorar! :)

Bom apetite!

Receita de Natal: Rabanadas

 Background photo | Foto de fundo: Recipe Tin Eats

 

Nem acredito que estamos com o Natal à porta... até parece que foi ontem que saudava o novo ano e agora já ele está no fim e cá em casa já somos mais um.

Desde que eu me conheço por gente que há rabanadas à mesa pela altura do Natal. Quando era pequena eram iguarias feitas pelas mãos da minha avó. Quando o Natal passou a ser comemorado em casa dos pais, as rabanadas saíam da pastelaria do bairro. Agora, aqui, longe de Portugal, do calor familiar e do cheiro a canela, açucar e fritos, as rabanadas passaram a sair da nossa cozinha. Porquê? Porque as da pastelaria não são a mesma coisa, porque é bom sentir o cheiro do açucar e da canela a invadir a casa anunciando a quadra festiva e porque é bom pensar no prazer que a minha avó tinha quando passava o dia 24 na cozinha a preparar isto e aquilo para a chegada da filha, genro e neto (porque a neta [eu] já lá estava a ajudar ou desajudar...), porque no fundo é esse prazer que sinto com uma tarde de trabalho que culmina numa noite aconchegante, mesmo que apenas entre marido e filhas, nada substitui o matar saudades desta doce iguaria tão portuguesa e tão Natalicia que começa logo com a sua confecção.

A receita que deixo aqui é a que faço há 2 anos para cá. Não é dificil de fazer mas requer algum tempo pois é um processo que tem de ser levado do inicio ao fim sem interrupções, mas vale a pena!

Rabanadas

Ingredientes:
leite q.b.
1 pão de forma
5 a 6 ovos
açucar a gosto
casca de meio limão
2 paus de canela
óleo para fritar
açucar e canela em pó q.b.

Preparação:

Normalmente faço as rabanadas um pouco a olho por isso não consigo dizer exactamente as quantidades certas que serão necessárias mas, como o processo é simples, não há muito que enganar.

Deitar num tacho o leite, eu uso cerca de 500ml para que as fatias fiquem bem molhadinhas e por vezes ainda chego a acrescentar mais, a casca de limão, os paus de canela e o açucar, aqui terás de provar à medida que juntas o açucar de forma a obteres o suficiente para conseguir uma mistura doce ao teu gosto. Levar ao lume até levantar fervura. Tirar do lume, retirar os paus de canelas e casca do limão, e deixar arrefecer.

Entretanto corta-se o pão de forma em fatias de aproximadamente um dedo de espessura.

Num recepiente bater os ovos com um garfo e reservar. Noutro recepiente preparar uma mistura de açucar e canela em pó.

Pôr um pouco de óleo a aquecer e quando este estiver quente passar a fatia de pão primeiramente pelo leite, depois pelos ovos batidos e levar a fritar dos dois lados.

Deixar a escorrer em papel absorvente e passar pela mistura de açucar e canela.

Repetir o processo para todas as fatias de pão.

Quando acabar verá que a casa cheira mesmo a Natal!
Bom apetite e Feliz Natal!

Curiosidades: Decoração de natal em Oxford Street é portuguesa!

Este ano quando visitarem as ruas do grande comércio em Londres, todos os portugueses poderão sentir a magia natalícia e sentir o orgulho de poder dizer que a obra criativa exposta nos céus é portuguesa.

E se ao fazeres este ano as compras de Natal na Oxford Street sentires um calor no coração e na alma é porque a iluminação de Natal tem assinatura portuguesa. Deixa-te envolver pelo espirito natalicio e mata saudades de casa...

A empresa portuguesa de iluminação "Castros" foi a escolhida para a iluminação de Natal da Oxford Street. Um projecto avaliado em 1.2 milhões de libras (1.4 milhões de euros) e que pretende representar a queda de neve. 

           

(...)

O concurso foi lançado em Março pela "New West End Company" que procurava uma solução de design apelativa, aspiracional e inovadora que tivesse a capacidade de durar cinco anos, mas criando um novo impacto todos os anos.

A Castros que acabou por vencer o concurso em Setembro foi inspirada em Março aquando da visita de um consultor a Londres quando nevava na cidade.

Nesta quadra natalícia haverá, segundo a Design Week, 1778 esferas na Oxford Street, desde a Tottenham Court Road até ao Marble Arch. No total serão 750 mil luzes LED que este ano terão a cor branca.

Em Londres as luzes estarão acesas entre 12 de Novembro de 2013 e 6 de Janeiro de 2014 e serão vistas por uma média de 40 milhões de visitantes que se deslocam a esta rua nas seis semanas da quadra natalícia.

Fonte: http://marketeer.pt/2013/10/29/castros-com-iluminacao-de-natal-de-londres/